用水浴法加热当水沸腾时汤沸腾了吗?

发布网友 发布时间:2025-01-07 17:01

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热心网友 时间:2分钟前

汤永远不会沸腾。
水浴只能提供100℃的温度,而沸腾,需要继续提供热量,或者说需要超过100℃的热源供热,汤才能沸腾。

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