橙子榨汁要去皮吗 榨橙汁怎么去皮
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发布时间：12小时前
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时间：12小时前
橙子榨汁要不要去皮，取决于个人喜好。追求营养的可带皮榨汁，橙子皮含有橙肉无法替代的营养成分；如果只求口感，去皮榨汁更佳。榨汁时，皮和肉一起榨可能会有些苦涩，因此可根据个人口味选择。
榨橙汁去皮的方法多种多样。手搓法：将橙子置于手心，通过揉搓使橙皮变软，然后像剥橘子一样轻松去皮；勺子法：用普通小铁勺，在橙子顶部开一个小口，将勺子倒扣插入，顺着橙子弧度稍加用力，抽出勺子，重复上述动作直至剥完橙皮，此法不会损伤果肉。
在家榨橙汁时，不建议加入水。橙汁本身酸甜适中，加水会稀释甜味，放大酸味，影响口感。但使用某些搅拌式榨汁机，为使其正常工作，可适量加入100毫升水。
橙子榨汁的具体步骤为：首先，去除橙子的皮和籽，然后将橙子切块；接着，将橙子块放入榨汁机中，启动榨汁键；最后，将榨好的橙汁倒入杯中即可享用。
