泰国木薯泰国木薯市场

发布网友 发布时间：2024-10-23 20:50

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热心网友 时间：2024-10-31 02:31

泰国木薯市场主要涉及国内与国际两个层面。国内市场上，农民需在木薯未腐烂前，就近向木薯加工厂销售。农民会先查询工厂公布的收购价格，若价格合理即进行销售。然而，许多农民因经济状况不佳，即使价格不太理想，也会将木薯挖出销售。木薯粉厂的收购价格通常高于木薯粒厂，因粉厂需要更高淀粉含量的木薯，并依据重量和淀粉含量定价。自1999年以来，泰国鲜木薯的售价从0.83泰铢/公斤上涨至2003年的0.95泰铢/公斤。泰国木薯市场受到印尼产量下降和全球对木薯片及木薯粉需求增加的影响，导致收购价格上升。2004年1-2月，泰国鲜木薯和木薯片、木薯粉的价格有所下降，但木薯团的价格略有提升。

国际市场方面，泰国是重要的木薯产品出口国，出口种类包括木薯片、木薯粒、木薯粉、木薯粉团、木薯淀粉及变性淀粉等。产品销往全球90多个国家和地区，主要市场包括欧盟、中国、日本、中国台湾等。其中，木薯粒的85%以上出口至欧盟，其余部分出口至中国、韩国及中国台湾；木薯片则主要出口至中国，少量出口至新加坡和荷兰；生木薯粉有1/3以上出口至中国台湾，其余出口至日本、中国香港等地；木薯粉团和变性淀粉的一半出口至日本，其余出口至中国、印尼等地。

总结，泰国木薯市场在国内外都展示了其重要性。国内农民需根据价格和市场状况合理销售木薯，而国际市场则展示了泰国在全球木薯产品贸易中的关键地位。通过合理的市场策略和价格调整，泰国木薯产业能够满足国内外市场需求，促进其持续发展。

木薯，英文名称TAPIOCA或CASSAVA，是一种热带块根作物，世界三大薯类淀粉（马铃薯、木薯、红薯）来源之一。普遍生长于泰国大部分地区，泰国每年出产约二千万吨新鲜木薯根，其半数被加工成木薯干及木薯 粒，剩余一半则被加工成木薯淀粉。 泰国盛产木薯，工业充足，是全球最大的木薯制品输出国。泰国木薯品种优良，种植技术科学，加工技术 先进，因而泰国木薯高质高产，纯天然无基因改性成分，顺应时代潮流，符合环保要求。 虽然泰国木薯产量位列世界第三，却是世界最大木薯产品出口国，并领导世界木薯生产技术发展。