包菜烹汤团做法
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发布时间：2024-10-23 21:34
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时间：2024-10-27 03:28
首先，你需要准备糯米粉和新鲜的包菜。将糯米粉倒入温水中，边倒边搅拌，直到形成絮状物，接着开始揉成团。建议在揉的过程中让面团稍微湿润些，这样更便于制作汤团。
将揉好的面团分成小块，搓成球状或类似手指的形状，直到所有的面团都被搓成这种小球。然后，准备一锅沸水，烧开水后是汤团下锅的关键时刻，记得用锅铲轻轻铲动锅底，防止汤团粘锅。
大约5分钟后，当汤团浮到水面时，说明它们已经煮熟。将煮好的汤团捞出，放在盘子里备用，同时，煮汤团的水可以保留下来。在等待水烧开的同时，将包菜切成小块。
在平底锅中加入适量的油，将切好的包菜放入炒至断生。炒好的包菜倒入之前煮汤团的水中，待水再次烧开后，将汤团放回锅中，加入葱花、适量的盐和鸡精增添风味。
当汤团再次煮沸后，即可装盘享用。这道美味的汤团可以搭配三明治和香蕉泥，成为一顿营养丰富的早餐。现在，你的完美早餐就准备好了，只需轻轻一尝，就能感受到包菜与汤团的完美融合。
