发布网友 发布时间:2022-02-20 11:51
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热心网友 时间:2022-02-20 13:21
柿子属于强阳性树种,耐寒;喜湿润,也耐干旱,能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长;深根性,根系强大,吸水、吸肥力强,也耐瘠薄,适应性强,不喜砂质土;潜伏芽寿命长,更新和成枝能力很强;而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长;抗污染性强。这些植物特点使得柿子在甘肃省内各个地区都能被栽培。其中以陇南市的礼县酒柿子和武都甜柿最为著名。盛产于礼县大滩地区的酒柿子,是选用还未成熟的青柿子和用高粱煮的酒醅(或用低度白酒)混合装缸,密封数月后可启封食用。上等酒柿子皮肉呈桔*或深棕色,软硬适中,酒味浓郁醇正,色味俱佳,是馈赠亲友之珍品。而位于甘肃陇南渭河流域的武都所产柿子,果实肥硕,肉厚香甜,营养丰富,柿子加工制柿饼,酿柿酒,造柿醋,做柿糖,色味俱佳,柿饼有健胃润肠、止血解毒、降血压等功效。甜柿原产我国,栽培历史悠久,适应性广,寿命长,效益高,营养丰富,深受广大消费者欢迎。此外,柿树对土质选择不严,无论山地、丘陵、平原、河滩;肥地、瘠地;粘土、沙土均能得到相当产量。因此发展柿子生产,对充分利用土地,提高地面覆盖率,改善气候,改善人们居住环境有其重要作用。