步骤1
食材：牛奶200克、咖啡粉5克、奶油140克。辅料：白糖20克、吉利丁片1片。
步骤2
将牛奶倒入锅中。
步骤3
加入细砂糖，速溶咖啡、搅拌均匀。
步骤4
加热至沸腾后离火。
步骤5
慢慢往锅中倒入淡奶油，搅拌均匀。
步骤6
加入吉利丁片，搅拌至完全融化。
步骤7
冷却后倒入容器中。
步骤8
放入冰箱冷藏4小时以上即可。