薄饼的词性是:名词。
薄饼的词性是:名词。 注音是:ㄅㄠˊㄅ一ㄥˇ。 结构是:薄(上下结构)饼(左右结构)。 拼音是:báo bǐng。
薄饼的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
薄饼báobǐng。(1)面食之一,用烫面做成很薄的饼,两张相重叠,在锅上烙熟后分开。
二、引证解释
⒈(薄báo)一种面食。用烫面做成很薄的饼,两张相迭,烙熟后能揭开。引《周书·王罴传》:“尝有臺使,羆为其设食。使乃裂其薄饼缘……命左右撤去之。使者愕然大慙。”《儒林外史》第十四回:“恰好一个乡里人捧着许多烫麵薄饼来卖。”《儿女英雄传》第十四回:“每人要了一斤半面的薄饼,有的抹上点子生酱,卷上棵葱;有的就蘸着那黄沙碗里的盐水烂葱,吃了个满口香甜。”
三、国语词典
北方人的传统面食。以烫面制饼,很薄。两张相叠,烙熟后揭为两张,用来卷菜、肉肴。
四、网络解释
薄饼薄饼是广东潮州、福建福州地区传统的特色名点,薄饼在过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后,人们都会用薄饼作为午餐,现在物质生活多样化,人们受香港祭祖风俗影响,备有“烧金猪”、“烧鸭”、“烧鹅”、“蛋糕”之类的祭品。潮州薄饼的薄度,只及北京薄饼的十分之一。潮汕薄饼的原料和具体做法如下:薄饼分馅和皮两层;馅又分甜馅和咸馅两种。甜馅由麦芽糖和糖等加工而成,咸馅由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在热锅中烙熟的圆形面饼,很薄。准备好了之后,用皮将馅卷成筒状就可以吃了。潮州薄饼要十张合起来的厚度,才相等于包填鸭的薄饼一张。换句话说,潮州薄饼的薄度,只及北京薄饼的十分之一而已。各处的薄饼也都是用面作原料的,本身除了面香外,食起来并没有什么特别的味道,它的作用主要仍是作为包扎一些三鲜之类的配料,食法一般和“北京填鸭”差不多,不过它的馅,一般都离不开猪肉丝、虾仁、香菇丝、荀丝、芽菜、葱白等。更为考究的,当然可以加上鸡丝之类了。食时先把配料脍切炒熟调好味道,再用椒酱、梅酱、甜酱等涂在做好的薄饼上,铺上馅,把它包成长方形,蔌折卷成圆卷,即可以进食了。食薄饼在澄海和潮安最为时兴,潮阳及揭阳一带则较少有。
关于薄饼的成语
对薄公堂 充饥画饼 宝珠市饼 阿茂整饼 画饼充饥 热熬翻饼 绵里薄材 薄寒中人 德薄能鲜
关于薄饼的词语
躬自菲薄 绵里薄材 阿茂整饼 画饼充饥 薄寒中人 菲食薄衣 对薄公堂 热熬翻饼 汤饼之会 一浆十饼
关于薄饼的造句
1、珍珠粄、发粄、薄饼、算盘子等众多广东客家名小吃。
2、另外一种叫做,类似法式薄饼,用米粉和椰奶面糊制成的面饼,裹上猪肉馅,虾仁和豆芽,下面铺上一些新鲜的生菜,薄荷叶和罗勒,配以辣椒蘸酱。
3、例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包。
4、黑糯米饼,绞股兰软饼,荞麦面薄饼,玉米面花卷以及滋补黑五类,让您真正领略不一般的滋味。
5、泡沫、紫丁花、蝌蚪、苹果、薄饼、蛮兔这六只来自唐克斯特市的兔子,才是本次比赛中最受欢迎,并且最有希望夺冠的宠物。