起诉对方只有电话不可以。
投诉房产中介的渠道如下：
1、去当地工商局投诉，或者拨打12315，找消协投诉。
2、找房产局或者逐渐为投诉。
3、如果是大的连锁中介，可以找他们的总部投诉。
4、价格举报投诉电话：12358 。
5、当地住房和城市建设局投诉，电话查询114 。
起诉需要以下资料：
1、原告主体资格的材料。如居民身份证、户口本、护照、港澳同胞回乡证、结婚证等证据的原件和复印件。企业单位作为原告的应提交营业执照、商业登记证明等材料的复印件；
2、证明原告诉讼主张的证据。如合同、协议、债权文书（借条、欠条等）、收发货凭证、往来信函等；
3、起诉状。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条 起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
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