法律分析：
山东室外作业和高温作业人员每人每月1200元，非高温作业人员由每人每月140元。天津市上年度的职工月平均工资除以职工月平均工作天数21.75天，再乘以12%，高温津贴不计入最低工资，不能代替防暑降温费，必须以货币的形式发放，不得以实物代替。
法律依据：
《山东省高温天气劳动保护办法》 用人单位应当对职工发放夏季防暑降温费，所需费用在成本费用中列支。
天津市《关于试行企业高温津贴制度的通知》 要求，用人单位应向劳动者按天发放高温津贴。
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