超市亏损应由经营者承担，与员工无关。员工不应该承担商品丢失或损坏的责任，这是违法的。大型且管理不规范的超市常采取这种处理方式，但法律不允许。如果损失在经营者可承受的范围内，不建议让员工承担损失。
法律分析
不合法，亏损与员工是无关的，应由经营者承担。超市亏损，正常营业损失跟员工没有关系，如低于进价销售等。如果是商品丢失或损坏，超市员工是要承担一定损失的，特别是一些大型且管理不规范的超市，都是这样处理的，但是这也是法律不允许的。如果损失在自己可承受的范围内，不建议让员工承担损失。
拓展延伸
便利店员工失误导致亏损，雇主是否有权要求赔偿？
在便利店经营中，员工的失误可能导致不可预料的亏损，这时雇主是否有权要求员工赔偿呢？根据劳动法和雇佣合同，雇主通常有权要求员工赔偿由其失误造成的经济损失。然而，具体情况需要综合考虑，包括员工的过失程度、公司内部的管理措施以及雇佣合同的条款等。在提出赔偿要求之前，雇主应当进行合理的调查和证据收集，确保能够证明员工的失误是直接导致了亏损的原因。同时，雇主也应考虑与员工协商解决争议的方式，如调解或仲裁等，以达成公平和谐的解决方案。总之，雇主在员工失误导致亏损的情况下，有权要求赔偿，但需要依法行事和综合考虑各种因素。
结语
在便利店经营中，员工的失误可能导致不可预料的亏损，这时雇主是否有权要求员工赔偿呢？根据劳动法和雇佣合同，雇主通常有权要求员工赔偿由其失误造成的经济损失。然而，具体情况需要综合考虑，包括员工的过失程度、公司内部的管理措施以及雇佣合同的条款等。在提出赔偿要求之前，雇主应当进行合理的调查和证据收集，确保能够证明员工的失误是直接导致了亏损的原因。同时，雇主也应考虑与员工协商解决争议的方式，如调解或仲裁等，以达成公平和谐的解决方案。总之，雇主在员工失误导致亏损的情况下，有权要求赔偿，但需要依法行事和综合考虑各种因素。
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
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