法律分析：可以。
公证是对民事行为真实性、有效性进行的证明，公证是具有证据效力的，也可以有效解决不必要的纠纷，减少法院诉讼资源的占用。
因而未结婚的，是可以对财产进行公证的，未婚的可以做婚前财产公证，这样在婚后可以保障当事人的利益，万一婚后离婚的，减少因财产分割产生的纠纷。
法律依据：《公证法》第二条，公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
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