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光合作用和呼吸作用知识点总结

2023-05-17 来源:世旅网


光合作用与呼吸作用知识点总结

ATP的主要来源——细胞呼吸

细胞呼吸的概念:细胞呼吸就是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳或其 她产物,释放能量并且生成ATP的过程。

一、实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式 (一)实验原理

1、酵母凿就是草细胞真菌属于兼性厌氧菌。

有氧呼吸产生水与C02 无氧呼吸产生酒精与C02。

2 ' C02的检测方法

(1) CO2使澄清石灰水变浑浊

(2) C02使澳康香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测

橙色的垃發锂溶液在酸性下与酒赭发生反应,变成灰绿色。 二)实验假设

1、酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸产生:C02 2' 无氧情况下进行无氧呼吸,产生:C02+酒 精

(三)实验用具(略)

有氧呼吸装置图

无氧呼吸装置图

1、NaOH的作用就咼什么? 2、酵母菌进行什么呼吸?3、澄清的石灰水有什么作用? 4、如何说明C02产生的多少? 5、如何控制无氧的条件?

(四)

实验结果预测

1、 酵母菌在有氧与无氧情况下均产生了C02,能使澄清石灰

水变浑浊。

2、 酵母苗在有氧情况下,没有酒精生成,不能使重辂酸钾溶

液发生显色反应;在无氧情况下,生成了酒精,使重辂酸钾淳 液发生灰绿色显色反应。

3、 酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸釋放的C02要多

(五)

实验步骤

1、 配制酵母菌培养液(等量原则)置于A、B锥形瓶

2、 组装有氧呼吸与无氧呼吸装置图,放置在25-35 °C、环境下培养8-9小时。 3、 检测C02的产生 4、 检测酒精的产生

(1)取2支试管编号(2)各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2亳升注入试管

(3)分别滴加Q、5毫升重酪酸钾一浓硫酸溶液,轻轻震荡、混匀、A试管密封,B试管不密封.

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(六)

观测、记录

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条件 有氧 澄清石灰水/出现的时间 重辂酸钾一浓硫酸溶液 无氧 (七)实验结果 酵

有氧条件下.产生大畳的C02,无氧条件下,产生酒精+空量的C02 二、细胞呼吸的方式 (一)有氧呼吸

1・过程、场所

①葡萄糖的初步分解

场所:细胞质基质

②I丙酮酸彻底分解

2丙酮酸+6HQ

场所:线粒体基质

6CO2 +20[H]

(少量)

+ 能量

[H]的氧化

场所:线粒体内膜

24[H] + 6Q2

C6H1206

2、 能量去向

12H2O+能量

(大量)

酶 .2丙齣酸(C3H4O3)+ 4 [H] + 能量(少量)

lmol葡萄糖释放能畳2870KJ: —部分以热能形式散失(约60%), 38mol ATP) 3、 总反应式:

C6H1206+6H20+602 4、 概念

.

1161KJ转移至ATP(合成

b2H2O + 能量

有氧呼吸就是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分 解,产生二氧化碳与水,释放能量,生成许多ATP的过程 (二)无氧呼殁

1、 过程、场所

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葡萄糖的初步分解 场所:细胞质基质 ① C6H12O6

2丙酮酸+4 [H] +能量(少■)

②丙醐酸不彻底分解

场所:细胞质基质

2丙銅酸*

2C3H6O3(乳酸)

☆鸟韦眞号心第一卧篁V

2C2H5OH(酒精)+2CO2

2 •能量去向:

lmol葡萄糖分解为乳酸或酒精后,共放出196、65kJ的能畳,

1、其中有61、08KJ的能量储存在ATP中, 产生 2molATP,

Y 2、其余的能量以热能的形式散失,

3、未释放的能鼠储存在何处?

3 •反应方程式 A、乳酸发酵 C6H12O6 醉

2C3H6O3(乳酸)+少量能■

例:高等动物、乳酸菌、高尊植物的某些器官 (马铃薯块茎、甜菜块根等)

CRHIOO ■ . 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量

例:大多数植物、酵母菌,

4、 概念

无氧呼吸就是指细胞在无氧条件下,通过晦的催化作用,把荷萄樁等有机物分解为不彻底的 氧化产物,同时释放出少量酯量的过程。

5、 实例

a、 高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸。产生酒赫与二氧化碳、

b、 高算动物与人体在剧烈运动时,骨骼肌細胞内就会进行无氧呼吸。肌肉酸胀就是由于产生 了乳酸、

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C、酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精与 二氧化碳 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 类 型 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 场 所 区 别 条件 需氧、酵尊 产物 释能 ①两者第一阶段相同 联 系 ②都分解有机物'释放能量 25

呼吸类型的判斷:

30

例题:下图表示某种植物的非绿邑器官在不同氧浓度下02吸收量与CO2释放量的变化 蒲据下 图回答下列问题:

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(1) 外界氧浓度在10%以下时,该器官的呼吸作用方式就 _____________________ 。

(2) 该器官的CO2释放与02的吸收两条曲线在P点相交后则重合为一条线,此时该器官的呼吸

作用方式就 _______________ ,进行此种呼吸方式所用的底物就是 ________________ 。

(3) 当外界氧浓度为4〜5%时,该器官C02释放畳的相对值为0 而02吸收畳的相对值为04。 此时,

无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的—倍 关于呼吸作用的计算:

C6H12O6+6H2O+6O2

C

6H12O6 —> 2C2H5OH (酒精)+2CO2+ttM

1: 3

♦ 消耗誓:■的C6MO时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2的比例为: ♦•产

产生相同童的ATP,用于无氧呼吸与有氧呼吸的C6H12O6ft例为: 三、影响呼吸速率的外界因素:

19: 1

1、 湛度:湛度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响細胞的呼吸作用。

温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用 琏一定温度范围内,温度越低, 细胞呼吸越弱;温度越高,细胞呼吸越强。

2、 氧气:氧气充足,则无氧呼吸将受抑制;氧气不足,则有氧呼吸将会减弱或受抑制。 3、 水分:一般来说,细胞水分充足,呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸

没,根部缺氧,进行无氧呼吸,产生过多酒精,可使根部细胞坏死。

4、 COz:环境g浓度提高,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果与蔬菜。

四、 呼吸作用在生产上的应用:

1. 作物栽培时,疏松土壤促进根部有氧呼吸,吸收无机盐。

2. 粮油种子疋:蔵时,要风干、降温,降低氧气含量,则能抑制呼吸作用,减少有机物消耗。 3. 水果、竦菜保鲜时,要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度,抑制呼吸作用。 4. 包扎伤口,选用透吒消穩纱布,抑制细菌无氧呼吸

5. 酵母菌確酒:先通气,后密封。先让酵田菌有氧呼吸,大量繁殖,再无氧呼吸产生酒精。 6. 稻田定期排水:抑制无氧呼吸产生酒赫,防止酒赫中毒,烂根死亡 7. 提倡慢跑:防止剧烈运动,肌细胞无氧呼吸产生乳酸

&破伤风杆菌戚染伤口:须及时漬■洗伤口,以防无氧呼吸 五、 意义:

1为生物各种生命活动提供ATP

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2为体内其她化合物的合成提供原料

光合作用如识点: -、光合作用的的探究历程

1 ■海尔蒙特实验:植物生长所需的原料来自于水 2、普里斯特利实验:绿色植物可以更新空气

3 '萨克斯实验:光合作用需要光,光合作用能产生淀粉。实验注意亨项:置于暗处48小时一一 使叶子里的

淀粉消耗完,避免影响实验的准确性;用酒焦脱色一一使叶子中的叶绿素溶解,避 免遮挡反应的颜色,叶绿素只溶解在有机溶剂中,如酒精,丙酮算;分别用碘蒸汽处理叶片,发 现遮光的没有变成蓝色,曝光的別呈现深蓝色。

4、 1880年(美国)恩格尔曼实验:02就是由叶绿体释放的

该实验的巧妙之处:1.实验材料选用:水绵与好氧性细菌。因为水绵的叶绿体呈螺旋式带状, 便于 观察,用好氧性细菌可确定释放氧气的 部位。2.环境:选用黑暗并且没有空气的,排除 了氧气与光的干扰。3.对比试验:先用极细光束照射水绵,而后又让水绵完全曝露在光下。 先选极细光束,叶绿体上可分为光照多与光照少的部位,相当于一组对比实验;用好氧细菌检 测,能准确判断水绵细胞中释放氧的部位喷后用完全曝光的水绵与之做对照,从而再一次证 明实验结果芜全就是光照引起的,并且氧就是由叶绿体释放出来的。

5、 美国鲁宾与卡门实验(同位素标记法):光合作用产生的02来自于H20。

6:美国卡尔文:用14C标记14C02,供小球廉进行光合作用,探明了 CO2中的C的去向,称为卡尔

文循环。14CO2—一14C3一一14CH2O

1664年.比

利时海尔 蒙特

1771 年.

英国普利 斯特利

1864 年,

德国萨克 斯

1880 年.

美国恩格 尔曼

20世纪30

年代,美国 鲁宾与卡 门

V

原料与产物: 更

原料: 水

新空气 (二氯化碳与

V

产物:淀粉 条件:光

来自于 水。

光合作用发现小结:

实验原则:

对照原则

氧气)

实验方法:同位素标记法

单一变量原则

一、捕获光能的色素与结构

1 ♦捕获光能的色素

绿体条 件:光

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典胡3T卜亲

胡3T卜亲

(占 1/4)

tit*

{叶绿景a

叶绿景b

(占 3/4)

实验:绿叶中色素的提取与分离

实验原理:提取(无水乙醇)、分离(层析液) 目的要求:绿叶中色素的提取与分离及色素的种类 材料用具:新鲜的绿叶、定性滤纸等、无水乙醇等

方法步骤:1、提取绿叶中的色素2、制备滤纸条3、画滤液细线4、分离绿叶中的色素

5、观察与记录

方法与步骤:称取5g左右的越吐,剪碎,放入研钵中。加少许的二氧化硅(充分研磨)与碳酸钙 (防止研磨中邑素被破坏)与10皿1无水乙醇。在研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤。 讨论:

1、 滤纸条上色带的数目、排序、宽窄? 2、 滤纸条上的滤液细线,为什么不能触及层析液? 3、 春夏叶片为什么就是绿色?而秋夭树叶为什么会变黄?

四种色素对光的吸收: 叶绿素主要吸 ____________ 类胡萝卜素主要吸收 __________

-胡萝卜素:橙黄色

一叶黄素:黄色

一叶绿素a:蓝绿色 一叶绿素b:黄绿色

一•光合作用强度

1卅么就是光合作用强度?光合作用强度通常用光合速率表示,即单位叶面积叶片在单位时 间内反应

物的消耗量或产物的生成量。

总光合速率=净光合速率+呼吸速率可以测出净光合速率与呼吸速率,只能计算出总光合 速率

光 反 应 阶 段 条件 场所 物质变化 能量变化 光、色素、酶 在类愛体的薄膜上 酶 水的分解:HzO — [H] + 04 ATP 的生成:ADP + Pi -> ATP 光能—ATP中的活跃化学能

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条件 场所 暗 反 应 阶 段 能量变化 二、光合作用过程: 酶、ATP・[H](有光、没光都行) 叶绿体基质 酶 物质变化 C02 的固定:CO? + C5 —2C:〕 C3的还原:C3 + H兽孑(CH/O) ATP中的活跃化学能-(CHX))中的稳定化学能 、光合作用的意义:

1、把光能转化成化学能储存在所制违的有机物中对生物的进化具有重要作用。

3、释放氧气,消耗大气中二氧化碳,维持生物圏二氧化碳与氧气的平衡o

4、制遥的有机物一部分用来构建自身,为自身生命活动提供能董:大部分用来为生物圈中其 A代表处于特殊状态的叶绿素a B代表貝有吸收和传谨光能作用的色素 C和D代表传递电子的物质 电子的最初供体,H20,电子最终受悴:NADP* •能量的转变:I光能一电能II电能一活跃的化学能 III活跃的化学能——稳定的化学能 2•总反应方程式: 6C02+12H^) 一—> C6HX^6+602+6H^ 叶绿体 CO2+HQ 光能 叶绿体 (CHQ ) * 6 3•若C6浓度降低,其它条件不变,则6 ] C5I ATPf 若光照减弱,其它条件不变,贝JA1P1 NADPH: 六、影响光合作用的因素有:

NADPH f Cat

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(1)光:光照强

弱直接影响光反应:

CO2

CO2

应根据植物的生活习性因地制宜地种植植物。 光补偿点、光饱与点:阳生植物〉阴生植物

B

C

(2)溫度:温度高低会影响酶的活性;

,直接影响暗反应;

图2

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光合作用强度

图1

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(4)水分:水既就是光合作用的原料.又就是体内各种化学反应的介质,特别地,水分还影 响气孔

的开闭,间接影响CO?进入植物体;(5)矿质元素:矿质元素就是光合作用产物进一步合 成许多有机物所必需的物质如叶绿素、酵等。

此外叶面积与叶龄也对光合速率也有影响

单一因素对光合作用彩响的图象

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二综合因素

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光合速率温度、光强.C02浓度

光强光光强合强速光率 中浓度低浓度髙浓度 2 2 2 OOO cc C 七-提高作物产量的途径 途径: 延长光时 增大光合作用面积 提高光合作用效率 302010 措施或方法 补充光照 间作、合理密植 控制适宜光强、提高C02浓度(如通风)、合理施肥

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提高净光合作用速率 维持适当昼夜湛差(白天适当升湛,晚上适当降湛)

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