花生种植技术

赖龙英宋子春

（龙南县农业农村局，江西

龙南341700）

［摘要］花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，含有丰富的维生素B和蛋白质，还有止血、防

癌的功效。所以，用何种办法可以种植出产量高、品种优良的花生是很多人关心的话题。基于此，本文主要探究花生种植技术，以供参考。

［关键词］花生；种植技术；田间管理［中图分类号］S565.2

［文献标识码］B

［文章编号］1674-7909（2019）20-90-21.2

花生种子的选择

花生是一种豆科作物，又名长生果或落花生。花生主要产自热带和亚热带地区，我国山东省很适合种植花生。花生是一种草本植物，具有止血、防癌的医用价值。我国很多省市都有种植花生，如广东、山东、河北、四川和辽宁等省都有种植花生，其中山东省和福建省是花生的重点种植地区。根据大小来区分，花生果实主要分为曲棍形、蚕茧形和串珠形3种，其中曲棍形和蚕茧形一般有3粒果实，而串珠形一般只有2粒果实。花生的颜色主要以黄白色为主，也有黄色、黄褐色和褐色的。花生的颜色与种植花生土壤的土质和花生的品种有关。花生的种子主要由胚、种皮和子叶组成，花生的种皮主要是淡粉色和淡褐色，种皮内有2片子叶，子叶有的是象牙色，有的是乳白色。我国花生产量较高，但是高产量和高品质的花生品种却不常见，所以提高花生的种植效益必不可少。

11.1

种植田地和花生品种的选择种植田地的选择

要选择中早熟、抗病性强的花生品种，如白沙1016、远杂9307、远杂9102、豫花14和宛花2号等优良的花生品种［2］。如何鉴别花生种子的质量，一看花生种子是否发芽，发了芽的花生种子是劣质的花生种子。二看花生种子的颜色，如果花生种子色泽呈红色或者暗红色，说明花生种子质量较好。如果经济条件较好，可以对花生种子进行抗病毒筛选，筛选出抗病性强的花生种子，以助于花生存活，从而提高花生产量，也可以减少农药的用量，一举两得。种子播种前要经过一定的处理，不要急于播种。播种前15d，要将花生种子进行晾晒，晾晒一般需要三四天。晾晒过后将一些发霉干瘪和长虫的种子筛出来，保证种子饱满，这样产出的花生才会品质上乘。此外，要及时早播，播种期越早，花生产量越高。不要超过一般的播种时间，否则将严重影响花生的产量。

22.1

耕种和田间管理土壤处理

要想让产出的花生品种优良、产量高，那么肥沃的土地必不可少。一般种植地需要满足以下几个要求，一是种植花生的土地没有被化学物质污染，也就是土地本身的生态系统良好，保持着原有的食物链没有被破坏，有助于大面积种植花生。选好生态环境良好的土地之后，要避免其被化学物质如农药、化肥等污染，一定要采取保护措施。总之，要想种植出高产量、优质的花生，种植地要远离一些化学污染比较严重的土地，选择生态环境良好的土地，以培育出高产量和高品质的花生。二是花生种植地附近一定要有良好的水源，有助于花生的灌溉和花生的生长。一般要选择符合NT/Y291—2000要求的土地，最好种植过3a以上的花生，土地本身一定要含有丰富的养分，有助于花生的生长发育，土地肥沃的地区易种植出高产量、高品质的花生。种植土壤的要求如下：有机物含量0.8%以上，速效磷26～66mg/kg，速效钾55～85mg/kg［1］。

花生种植前要做好土壤处理，土壤处理直接影响花生的产量和品质。要选择比较平坦的土地，以利于花生的播种和后期幼苗管理。土质要肥沃且疏松，耕层要深厚，耕地要富含多种有机物质，同时需开垦耕地。土壤第1次开垦深度控制在25～30cm，第2次开垦深度应控制在18～20cm。开垦后及时进行土地平整，并且可以在此次开垦时施入花生肥料。土地需要进行精耕细作，使得土地下层土壤更加密实，上层土壤比较疏松，以助于花生生长。对于需要人工播种的土地，播种前一定要整治土地和做畦，畦沟宽0.30m左右，畦面宽4.50m左右，然后在畦上面做垄，垄的高度约为0.26m，底部宽度约为0.55m，顶部宽度约为0.35m［3］。每个垄上可以种2行花生，这样有助于花生后期的生长。

2.2

施肥

对花生施肥需要注意两点，一是提早施提苗肥，二是

90XIANGCUNKEJI2019年7月（中）

适当追肥。根据试点试验发现，追肥用氮肥、磷肥、钾肥都可以增加花生产量，其中磷肥的效果最明显。氮肥的效果也很显著，但是比磷肥稍微差点。可以2种肥或者3种肥配合使用，效果会更加明显。如果条件允许，可以配合生物肥一起使用，如果单纯使用氮、磷、钾肥料或者三者复合肥，那么有可能会污染花生的种植环境。如果这三者的复合肥再配合生物肥使用，可以大大减少对环境污染的可能性。

2.3

田间除草

在花生种植过程中，田间杂草是影响花生产量和品质的重要因素。随着农业种植业的不断发展，除草方式也在不断变化，如从以前的人工除草到现在的喷洒除草剂除草。传统的人工除草方式是对农作物影响最小的一种方式，缺点是费时费力，需要浪费大量的时间和劳动力。现在普遍喷洒化学药剂来抑制杂草的生长。但是，如果长期使用化学药剂，会对花生的种植环境造成污染，严重时会影响下一年农作物的种植。化学药剂的长期使用也有可能造成花生减产，所以不提倡使用化学药剂进行除草。使用含有除草剂的地膜是比较理想的除草方式，这种地膜含有的除草剂会渐渐渗入土地杀死杂草。用于除草的地膜种类非常多，花生种植地可以选用含扑草净乙草胺的地膜。这种地膜可以有效控制花生种植期间杂草的生长，除草效果在90%以上，因此这种地膜在花生的种植当中比较常见，可以提高花生对土壤养分的吸收，从而提高花生的产量［4］。另外，有色膜的应用也是促进花生高产的重要措施。花生种植期间可以使用黑色、灰绿色、银灰色、黑白相间等有色膜覆盖，有色膜对杂草的除草率可达100%，除草效果良好。如果为了降低成本，可以在覆盖普通薄膜之后覆盖麦糠和碎草，麦糠和碎草也可以有效控制杂草的生长。此外，麦糠和碎草会起到保持土壤湿度、增加土壤有机物的作用，有助于用地养地［5］。

2.4

病虫害防治

对于花生茎腐病，发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液喷洒防治，7d喷洒一次，连续喷洒两

三次可以有效控制病情。对于叶斑病，当花生发病率在10%～15%时开始防治，可选用80%代森锰锌可湿性粉剂400倍液喷雾，喷洒叶面。对于花生锈病，在发病率为10%～15%的时候，用70%百菌清可湿性粉剂800倍液，10d喷洒一次，连续喷洒两三次［6］。对于花生青枯病，发病初期可以喷洒农用链霉素2500倍液，7d喷洒一次，连续喷洒3次。对于花生虫害的防治，主要是防治蚜虫，可使用菊酯类农药喷洒。例如，667m2用10%吡虫啉10～20g兑水30kg，对花生叶面进行喷洒防治。总之，在花生病虫害的防治过程中，要根据病虫害种类，对症下药，做到预防为主、及时防治，以有效控制病虫害。

3

结语

为了提高花生种植效果，提升花生品质和产量，需要一套科学合理的种植方法。种植地的选择、种子的选择、播种前的准备、田间管理等各个环节，均会影响花生种植收益。特别是在施肥过程中，生物化肥与有机化肥相结合，可以用地养地，提高可持续生产力，提高花生的产量和品质。总之，本文详细分析了花生种植技术，包括土地的选择、种子的选择和处理、田间管理等，希望通过这些措施可以进一步提高花生的产量和品质。

参考文献

［1］黄艳红.花生种植技术及提高种植效益的措施分析［J］.种子科技，2019（4）：63.

［2］王彦霞.花生高产栽培种植技术的应用［J］.农村科学实验，2016（5）：63.

［3］阮月远，章新亮.稻草覆盖红壤旱地花生高产种植技术规程［J］.农业开发与装备，2016（8）：131.

［4］林少斌.花生高产栽培种植技术及实施要点研究论述J］.农业与技术，2016（20）：117.

［5］马朝国.花生高产栽培种植技术与应用实践研究［J］.农技服务，2016（14）：66.

［6］王等娣.滑县优质花生栽培技术与提高种植效益的途径［J］.河南农业，2017（31）：38.

XIANGCUNKEJI2019年7月（中）91

［