在我们买柚子的时候会发现，市面上西柚和普通柚子的价格有很大却别，这主要是西柚的口感和营养价值高于普通柚子的原因。接下来我们就来说一下西柚榨汁要不要去皮，西柚汁有有什么作用?
西柚榨汁要不要去皮
西柚榨汁需要去皮，除了去除外面的表皮，还有果肉外面一层白色的皮膜也要去掉，否者炸出来额西柚汁会比较苦。如果去皮了炸出来的西柚汁还是比较苦，大家也不要担心是不是西柚坏了，这其实是西柚里面含有的一种叫做柚苷的成分在作怪，大家只需加一点蜂蜜就可以掩盖里面的苦味。
西柚里面含有维生素、柠檬酸、叶酸、烟酸、果胶等多种有益健康的元素，对排毒祛斑、降解三高、消除疲劳、减肥瘦身都有很好的作用，所以大家可以在饭后适量饮用一些西柚汁。
西柚汁有有什么作用
西柚里面含有多种酶类成分，进入人体之后可以有效抑制身体对糖分的吸收，加快脂肪的分解，一般在饭后半个小时或者一个小时饮用一杯西柚汁就可以起到减肥瘦身的目的。另外，西柚里面含有非常丰富的的皮甙、胰岛素和黄酮类物质对高血脂、高血压、高胆固醇有很好的疗效，这类患者可以多饮用一些西柚汁。
但是需要注意的是，西柚对和很多药物相互作用，可能会造成一些临床上的不良反应，例如高血脂高血压患者在服用药物后饮用西柚汁可能会导致血压过低、心跳过快的不良反应，所以患者在饮用西柚汁时最好询问医生，以免造成一些不良影响。
结语：以上就是对“西柚榨汁要不要去皮，西柚汁有有什么作用”的回答。不喜欢喝西柚汁的人也可以在饭前吃上几块西柚，也可以起到则增加饱腹感、促进消化的作用。