沙漠瓜的皮较厚。沙漠瓜就是生长在沙漠中的一种瓜,通常被特称为沙漠瓜且能吃的有两种,一种是位于民勤的民勤蜜瓜,它有大个、皮厚的特点。还有一种是位于宁夏中卫的硒砂瓜,也被称为从石头缝里长出来的大,它有果皮坚韧、个大皮厚的特点。
沙漠瓜的皮厚
硒砂瓜:硒砂瓜位于宁夏中卫市环香山地区,这里十年九旱,年均降水量不足200毫米,在这种情况下,该地的果农摸索出了一套旱地压砂种瓜的方法,不仅将没有价值的旱沙地变成了能种植西瓜的宝地,这里的西瓜还富含硒元素。硒砂瓜的果肉鲜红、果汁丰富、果皮坚韧,且大个皮厚,它的厚度能达到10-15毫米,有利于运输。
民勤蜜瓜:民勤地处巴丹吉林和腾格里二大沙漠中的绿洲,这里日照时间长、雨水稀少、土质疏松、污染少,非常适合瓜类作物的生长,正是由于这种环境,使得民勤蜜瓜的含糖量高达18%,且民勤蜜瓜还远优于其它同类产品,它的皮厚肉厚、色相味甜、开胃止渴、耐运输的特点。