金丝皇菊能去火。金丝皇菊味甘苦，性微寒，含有多种营养物质，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。
金丝皇菊的功效：
1、疏风散热：
本品味辛疏散，体清达表，气清上浮，微寒清热，有疏散肺经风热的作用，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状，经常与性能相似的桑叶相须为用，常配伍其它中药一起使用。
2、平抑肝阳：
本品性寒，入肝经。可以清肝热、平肝阳，常用于治疗肝阳上亢，头痛眩晕的症状。可与其它平肝潜阳，清肝热，熄肝风的的药一同使用;可配伍其它中药一起治疗肝经热盛、热极动风者。
3、清肝明目：
本品辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目。可配伍其它中药用于治疗肝经风热，肝火上攻所致的目赤肿痛者。若有肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清也可配伍相应中药以达到滋补肝肾，益阴明目的效果。
4、清热解毒：
本品味苦性微寒，能清热解毒，可用治疮痈肿毒，可与其它一些中药配伍使用。
金丝皇菊的其它作用：
1、补肝护肝：
金丝皇菊茶具有清肝养肝的作用，同时还能够增强身体的抵抗力，预防冠心病。
2、提神明目：
金丝皇菊茶特别适合需要长时间面对电脑的人群。据科学研究发现，金丝皇菊茶具有很好的提神明目的作用。如果每天喝上三到四杯菊花茶，对恢复视力、保护眼睛将大有裨益。
3、祛除湿气：
常见的体内湿气过重的症状为：口干舌燥、眼睛干涩、上火，或肢体关节疼痛麻木。这时可以泡上一杯金丝皇菊茶，不仅能放松心情，还能缓解视疲劳，有效祛除体内湿气。
4、利水：
对于很多爱美的女性来说，每天早上起床后浮肿的双眼是无法忍受的。用化妆棉蘸上菊花茶的茶水，然后涂抹在眼睛四周，这样就能很快消肿。除眼睛之外，身体的其它部位也可以使用这种方法。
5、养肤润肤：
金丝皇菊中含有丰富的维生素A，能够很好地保护皮肤，同时也能令头脑更加清醒。常喝金丝皇菊茶，能有效保护皮肤清洁，同时还能起到湿润皮肤的作用。