毛酸浆属于一年生草本植物,幼茎披带白柔毛,多枝生长,茎和枝都很粗壮,叶片较大,花果同期生长,在5-11月边开花边结果,花为黄色小花朵,果实外形似灯笼,表皮如纸,完全成熟之后果实呈黄色,露出金黄色果子。毛酸浆和灯笼果的区别是什么?毛酸浆的果实里面富含多种身体所需营养元素,能够使人缓解疲劳,提高精神状态,野生的毛酸浆可以吃吗?让我们一起来了解一下吧。
野生的毛酸浆可以吃吗
过去毛酸浆在农村是常见的一种野生植物,它最早原产于美洲,被引入中国后就逐渐在农村地区以野生形式繁殖生长,也有地方称它为姑茑、姑娘、菇娘儿。野生的毛酸浆可以吃吗?可以吃,毛酸浆成熟的时候,好多果实挂在枝上显得娇俏可爱有趣,果实色泽鲜艳、口感酸甜、非常美味。
在过去虽然农村遍地都是,由于人们不认识它,并没有人敢拿它去食用,因此也错过了野生毛酸浆的美味,真是太可惜了。
毛酸浆和灯笼果的区别
毛酸浆的成熟果食是一种像灯笼一样的小浆果,是营养较丰富的水果蔬菜。毛酸浆味道酸甜可口、色泽诱人,因外观和灯笼果相似,所以说也叫做灯笼果,毛酸浆和灯笼果的区别是:
毛酸浆属一年生茄科植物,果实可以生食,又可制成绿色食品饮料。毛酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物,株高50~80厘米,地上茎常不分枝,有纵棱,幼茎被有较密的柔毛。毛酸浆没成熟时非常苦,秋天经霜之后,外层的包皮变成火红色,里面的果实成黄色,熟透后不但甘甜而且还带一点奶味。
毛酸浆外包一个灯笼状的外皮光亮而透明,很像灯笼,所以也被叫做灯笼果。毛酸浆相对要有水分些,吃着跟无籽提子差不多。
灯笼果属于醋栗科茶蔍属多年生灌木,株丛高1.2米左右,老枝灰黑色,皮条状或片状剥落,在叶下部有粗刺。灯笼果呈球形,果子比拇指大一点,上面有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。灯笼果未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,味道酸甜可口。
灯笼果里面有很多小籽,水份不多,吃起来的感觉像石榴。灯笼果的果实香甜可食,可做罐头、果酱、饮料等,还可用作治疗视力障碍以及关节炎的药物。
通过以上具体的内容,我们了解了野生的毛酸浆可以吃吗,答案是可以吃;毛酸浆和灯笼果的区别,毛酸浆属一年生茄科植物,灯笼果属于醋栗科茶蔍属多年生灌木。毛酸浆富含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素,这些都是不可多得的微量元素。这些物质可以提高心脏功能,也能预防三高,还能提高人体免疫细胞的活性。
毛酸浆有这么多的好处,但也有禁忌,因为毛酸浆是一种寒性水果,孕妇一次食用过多就会引起子宫收缩,会让孕妇出现腹部不适,严重时还能诱发流产。如果你是孕妇,可要记牢了哦。