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医生建议1天最多吃3个粽子 吃一个粽子要消化多久

2024-07-16 来源:世旅网

临近,各类粽子已“抢鲜”上市。怎么吃更健康?成都大学附属医院临床营养科医生李青芸介绍:从营养角度来说,粽子具有补中益气、暖胃、健脾等功效;但粽子热量高、不易消化,诱发胃肠疾病和心脑血管疾病风险升高,另外粽子含有不少糖和脂肪,吃太多会增加肥胖的几率;正常人单日摄入量不建议超过3个小粽(每个50克左右),最好趁热吃,晚餐或睡前尽量不吃粽子。

吃糯米有什么好处坏处

适量吃糯米粽子的情况下,有补充营养、提供能量、增加饱腹感的好处。但如果过量食用糯米粽子,则可能有消化不良、导致肥胖的坏处。生活中不论进食哪种食物,都建议要适当控制食用量,避免过量食用对自身健康造成不良影响。

一、好处:

1、补充营养:糯米粽子中含有蛋白质、碳水化合物、钾、钠、磷、镁等营养物质,适量食用有利于补充身体所需营养物质,对身体健康有促进作用;

2、提供能量:糯米粽子中含有碳水化合物,碳水化合物是人体能量的主要来源,碳水化合物经胃肠道消化吸收会分解为葡萄糖,从而为身体提高能量,有利于维持身体机能的运转;

3、增加饱腹感:糯米粽子中含有支链淀粉,支链淀粉加热后具有较高的黏度,不易被消化,适量进食糯米粽子能增加饱腹感,有利于缓解饥饿。

二、坏处:

1、消化不良:由于糯米粽子不易消化,如果进食过多会加重胃肠道的负担,导致胃肠蠕动减慢,引起腹胀、腹痛等消化不良症状;

2、导致肥胖:糯米粽子含有较多的碳水化合物,如果进食过多,摄入的热量无法及时被人体消耗,会转化为脂肪堆积在体内,长此以往就会导致体重增加,出现肥胖的情况。

来源:头条新闻

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